Domates Soslu Patlıcan Kızartması Tarifi

 

Domates Soslu Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet bostan patlıcan
• 1 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (Domates sos için)
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• Kızartmak için sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı kırmızı pulbiber
• Yeteri kadar tuz

  Yapılışı

• Patlıcanı alacalı şekilde soyalım yuvarlak şekilde keselim daha sonra kızgın yağda kızartalım.
• Servis tabağına alalım üzeri için süzme yoğurt tuz ve sarımsağı karıştıralım krema torbasına alarak şekiller verelim kaşıklada ekleyebilirsiniz.
• 1 adet sivri biberi bir yemek kaşığı yağda kızartalım üzerine domates sosu pulbiber ve tuzu ekleyip karıştıralım.
• Birer tatlı kaşığı orta kısma ekleyelim servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😍