Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 240 gr yoğunlaştırılmış süt (eğer yoksa 500ml sütü 1 su bardağı şeker ile koyu kıvam alana kadar kaynatıp elde edebilirsiniz)
- 200 gr kakao
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Yoğunlaştırılmış sütü tencereye alıp bir taşım kaynatalım.
- Sıcak olarak büyükçe bir cam kaseye dökelim.
- Üzerine azar azar elek ile kakaomuzu ekleyip sürekli karıştıralım.
- Kakaoyu azar azar iyice yedirelim.
- Ele yapışmayan kurabiye hamuru gibi bir kıvam alınca küçük kare borcama yayalım ve 1. 5 saat buzlukta bekletelim.
- Buzluktan çıkarıp kare dilimleyelim ve kakao ile düzgünce şekil verelim. İşte bu kadar.
Bu tarif için süt reçeli de kullanılabilir.
Yoğunlaştırılmış süt yahut konsantre süt; suyu uçurularak hacmi küçültülmüş, şeker ilave edilmiş süttür. Trendyoldan satın alabilirsiniz yada migrosta da var. Süt reçelinin biraz daha sulu kıvamı. Kendiniz evde yapmak isterseniz 500 ml süte 1 su bardağı(tam doldurmadan) toz şeker ilave edip ocakta hafif marmelatımsı kıvam alana kadar kaynatarak elde edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder