Fırında Baharatlı Kruton (Kıtır Ekmek) Tarifi

 

Fırında Baharatlı Kruton (Kıtır Ekmek) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet bayat ekmek
• 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 2 diş sarımsak rendesi (isteğe göre)
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber (isteğe göre)

  Fırında Baharatlı Kruton (Kıtır Ekmek) Tarifi Yapılışı

• Ekmeğimizi dilimleyerek küçük küpler halinde doğrayıp pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize alalım.
• Zeytinyağı, sarımsak rendesi ve dilediğiniz baharatları karıştırıp emeklerimizin üzerine döküp harmanlayıp ekmekleri tepsiye iyice yayalım.
• Önceden ısıttığımız 170 derece fırında arada karıştırıp krutonlar (kıtır ekmek) kuruyana kadar yakmadan pişirelim.
• Pişen krutonları soğuduktan sonra hava almayacak bir kapta uzun süre muhafaza ederek dilediğiniz baharatlar ile harmanlayıp fırınlanan krutonları salatalarda, çorbalarda, et yemeklerinde kullanabilirsiniz.

Afiyetle.