Fırın Köfte (Yağsız Sağlıklı) Tarifi

 

Fırın Köfte (Yağsız Sağlıklı) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı galeta unu
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 adet patates
• 1 çay bardağı bezelye
• 3 adet domates

  Fırın Köfte (Yağsız Sağlıklı) Tarifi Yapılışı

• Patatesler doğrayıp üzerine karabiber tuz ekleyip 10 dakika fırında alt üst ayarda 200 derecede pişirin.
• Karıştırma kabına 500 gram kıyma alınır üzerine bir soğan rendesi 1 çay bardağı galeta unu 1 yumurta baharat ve tuz eklenerek yoğrulur.
• Köftelere ceviz büyüklüğünde şekil verilir. Hazırlanan köfteler doğranmış domates bezelye fırındaki patatesler üzerine ekleyip tekrar fırına verin.
• Köfteler kızarana kadar pişirin isteğe bağlı salçalı su eklemesi yapabilirsiniz deneyenlere afiyet olsun 😍.