Güveçte Tava Yoğurt Tarifi

 

Malzemeler

• Dilediğimiz kadar süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı ucu ile karbonat
• 1 çay kaşığı ucu ile tuz

  Yapılışı

• Önceden kaynatmış olduğumu sütümüzü 5 dakika kadar serçe parmağımızi yakmayacak şekilde ısıtıyoruz
• Daha sonra 3 yemek kaşığı yoğurdumuzun içine 1 çay kaşığı ucu ile karbonat ve tuzumuzu ekliyoruz
• Sütümüze karıştırıyoruz.
• Daha sonra güveçlerimize döküyoruz.
• Önceden 180 derecede 5 dk ısıttığımız fırınımıza koyup 7-8 saat kadar bekletiyoruz eğer mutfağımız sıcak ise ısıtma işlemi 1 kere yeterli olacaktır eğer soğuk ise mutfağımız bu işlemi yoğurtları fırından çıkarmadan bir iki kez daha 5 dakika kadar fırınımızı ısıtmamız gerekli olacaktır.