Jöleli Muhallebi (Renkli Bardak Tatlısı) Tarifi

 

Jöleli Muhallebi (Renkli Bardak Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler

Jölesi için :

• 2 paket dr. oetker pasta jölesi
• 1 litre su

Muhallebi için:

• 7 yemek kaşığı irmik
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 litre süt

  Jöleli Muhallebi (Renkli Bardak Tatlısı) Tarifi Yapılışı

• İlk olarak kullanacağımız bardakları yatay duracak şekilde bir yere hazırlıyoruz.
• Arkasında yazan tarife göre bitkisel jölemizi hazırlayıp bardağın yarısına kadar dolduruyoruz (bir buçuk saat bu şekilde soğuk yerde bekletiyoruz).
• Muhallebisi için bir tencereye tüm malzemeleri koyup devamlı karıştırıyoruz.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dk daha pişiriyoruz.
• Ilıyana kadar bir kenarda arada karıştırarak bekletelim.
• İyice ılıdığında jölenin üzerine dökelim.
• Üzeri arzu edilen şekilde süslenir. Not: kullandığım jöle nin tek paketi 500 ml kaynar su ile hazırlanıyor.