Kfc Çıtır Tavuk Tarifi

 

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 kilo tavuk göğüsü

Bulamak sosu:

• 1 su bardağı un
• 2 yumurta
• 2 diş sarımsak (rendeleyin)
• 1 su bardağı yakın süt
• 1 çay kaşığı köri
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

Dışı için:

• Mısır gevreği 

  Kfc Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı 

• Tavuk göğüsünü istediğiniz şekilde doğrayın.
• Bir kapta sos için tüm malzemeleri çırpın (kıvamı hafif koyu olmalı).
• Sosu tavuklara ilave ederek karıştırın.
• Üzerini streçleyip 2-3 saat buzdolabında bekletin.
• Mısır gevreğını elinizle veya robot yardımı ile iyice ufalayın.
• Soslanmış tavukları mısır gevreğine tek tek bulayın (tamamen kaplayın).
• Kızgın, derin yağda fazla kurutmadan kızartın.
• Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağı çekmesini sağlayın.

Not:.

Mutlaka buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Mısır gevreğini sade olmalı.