Kolay Kedidili Yaş Pasta Tarifi (Çok Hafif Pasta) İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Limon kabuğu veya portakal kabuğu
- 1 paket vanilya
- 1.5 veya 2 paket kedi dili
Üzeri için;
- Yarım pk çilekli jöle
- Meyveler
Kolay Kedidili Yaş Pasta Tarifi (Çok Hafif Pasta) Yapılışı
- Öncelikle süt, nişasta, un ve şekeri ocağın altını açmadan tencerede çırpıyoruz ki topaklanma olmasın.
- Ocağın altını açıyoruz ve çırparak muhallebi kıvamına getiriyoruz, üzeri göz göz olunca ocağın altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekliyoruz çırpıyoruz.
- Tereyağı eriyince muhallebimiz hazır olmuş oluyor.
- Diğer tarafta kelepçeli kalıbının kenarlarına uygun olarak ölçerek kedidillerini kesiyoruz, süte batırıp kenarına düzgünce diziyoruz.
- En altına kalan parçaları diziyoruz, hepsini süte batırmayı unutmayın.
- Muhallebinin yarısını üzerine döküyoruz, ara katına diğer kedidillerini diziyoruz.Ve kalan muhallebiyi döküyoruz.
- Üzerini ben çilek, muz, kivi ve damla çikolata ile süsledim.
- Daha sonra hazır çilekli jöle kullandım, paketin tamamını değil yarısını kullandım.
- Meyvelerin üzerine döktüm, kelepçeli kalıp olması önemli yoksa şekli böyle olmaz.
- Daha sonra buzdolabında 1 gece bekletin eğer zamanınız yoksa 5 saat kadar beklemekte yeterli oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder