Kıyma Soslu Spagetti Tarifi

 

Kıyma Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket spagetti
• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 adet domates
• Kekik, karabiber, pulbiber, kimyon
• Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• 1 çay bardağı spagettinin haşlanma suyundan

  Kıyma Soslu Spagetti Tarifi Yapılışı

• Öncelikle kıymayı kavuralım.
• Tavaya sıvı yağ ve kıymayı alalım biraz rengi dönene kadar kavuralım.
• Daha sonra içine ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edelim.
• Biraz da bu şekilde kavrulduktan sonra küçük küçük doğranmış domatesi ekleyelim.
• Tuz ve baharatlarını ekleyip kısık ateşte kavuralım.
• Diğer bir tarafta kaynayan makarna suyuna spagettiyi koyalım tuzunu da ekleyip haşlayalım.
• Haşlanan makarnayı süzmeden önce bir çay bardağı suyundan alıp kıymaya ekleyelim ve kıymanın altını açalım.
• Bir yemek kaşığı tereyağını eritip spagetti ile harmanlayalım.
• Kıymayı da 4-5 dakika makarna suyu ile pişirelim.
• Servis tabağımıza önce makarnayı üzerine kıymalı sosu döküp servis edelim.
• Ben maydanozda süsledim sizede fikir olsun. İftar sofralarınada yakışacak bir tarif şimdiden afiyet şifa olsun. ❤️.