Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizmesi Tarifi

 

Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 patates
• 10 çeri domates

Köftesi için ;

• 1 kilo yağsız kıyma
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 orta boy soğan rendesi
• 1 paket köfte harcı
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığının ucuyla karabiber, kimyon, yenibahar, hardal
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates-biber salçası karışımı
• 4 yemek kaşığı domates sosu
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı sıcak su
• Karabiber
• Tuz

  Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizmesi Tarifi Yapılışı

• Köfte malzemelerini bir kaba alıp iyice yoğurarak üzerini streçle sarıyoruz.
• Dolapta 1 saat dinlendirerek çıkarıp cevizden büyük parçalar koparıyoruz.Elimizde köfte şekli veriyoruz.
• Patatesleri soyup şekilde görüldüğü gibi köfte büyüklüğünde kesiyoruz.
• Dikdörtgen borcama bir köfte bir patates olacak şekilde yerleştirip aralarına çeri domates ilave ediyoruz.
• Sos malzemelerini bir kaba alarak karıştırıp yemeğin her tarafına gelecek şekilde gezdiriyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. (yarım saatten sonra fırının üst kısmını kapattım, pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. ).

Servise hazır. 🥘🍴.

Kızartmadan yaptığımız için pratik, hafif ve çok lezzetli bir ana yemek. 💓.

Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.