Mercimekli Semizotlu Ferahlatan Kuru Cacık Tarifi

 

Mercimekli Semizotlu Ferahlatan Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük bağ semizotu
• 1 buçuk su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 tutam dereotu ve taze nane

Sosu için ;

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz

Üzeri için ;

• 4 yemek kaşığı zeytinyağ 

  Mercimekli Semizotlu Ferahlatan Kuru Cacık Tarifi Yapılışı 

• Ayıklayıp yıkanmış semizotunu ince doğruyoruz.
• Mercimeği de haşlayıp süzdürüyoruz.
• Dereotu ve naneyi ince ince doğrayıp bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz.
• Sosunu ilave edip karıştırarak servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz.
  Servise hazır. 🍀

İsterseniz mısır da ekleyebilirsiniz ama mercimek çok yakışıyor. Bu şekilde denemenizi tavsiye ederim. Özellikle et yemeklerinin yanına yakışan Ramazan iftar sofralarında serin serin tüketebileceğiniz yapımı kolay lezzeti olay bir cacık. 😍
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺