Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

 

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye Hamuru İçin;

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 125g tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı mısır nişastası

Dışı için;

• 400g  Kakaolu Fındık Kreması
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Mısır Gevreği

  Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Uygun bir yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu ve mısır nişastasını alalım. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Hazırladığımız hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım ve fırın tepsisine dizelim.
• Kurabiyeleri 170 derece fırında 20 dakika pişirelim.
• Sürülebilir çikolatayı bir kaseye alalım ve mikrodalga fırında hafifçe eritelim.
• Üzerine sıvı yağ ekleyerek güzelce karıştıralım.
•  Mısır Gevreğini bir kaseye alarak elimizle ufaltalım.
• Pişen kurabiyeleri önce çikolatayla, sonra mısır gevreği ile kaplayalım.
• Buzdolabında dinlendirdiğimiz mısır gevrekli kurabiyeler servise hazır, şimdiden afiyet olsun!