Muhteşem Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

 

Muhteşem Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 soğan
• 1 yeşil biber
• 1 kirmzi biber
• 2 dış sarımsak
• 2 orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 büyük kase bulgur
• 2,5 su bardağı sıcak su
• Tuz

  Muhteşem Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

• Önce biberleri, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp sıvı yağı tavaya alıp üstüne ekleyelim ve ocağın altını açalım.
• Kızarmaya başladıktan sonra biber salçası ve tereyağını ekleyin kapağı kapatın kızarmaya devam etsin.
• Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayıp üzerine ekleyin ve kapağını kapatıp kızarsın.
• 1 büyük kase bulgur tuz ve baharatları ekleyip kavurun.
• Kaynamış suyu da ilave edip kısık ateşte pişirin.
• Piştikten sonra kapatın 10 dk kadar kendini çeksin servis edebilirsiniz 😍.