Özel Soslu Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi

 

Özel Soslu Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• Domates
• Biber
• Patates

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı soda(şart değil)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz biber, karabiber, kimyon, köri
• 1 tatlı kaşığı kekik

  Özel Soslu Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı

• Sosu hazırlayıp tavuklarla iyice harmanlayalım.
• Dolapta en az 2 saat dinlendirelim.
• Tavukları ve diğer sebzeleri dilediğiniz gibi çöp şişlere geçirip yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirelim.
• 180 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Pişirme esnasında yüksek ısı kullanmayalım.
• Tavukları mutlaka bir tur çevirelim iki tarafı da eşit kızarsın👍🏻.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.