Portakal Jöleli Çatlak Kurabiye Tarifi

 

ortakal Jöleli Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 portakal rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı bir kaşık daha un( kontrollü olun)

Jölesi için;

• 1 portakalın suyu
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası

Bulamak için;

• 1 su bardağı pudra şekeri

  Portakal Jöleli Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Genişçe bir kabın içine yumurta ve şeker konur çırpıcıyla iyice çırpılır.
• Sıvı malzemeler eklenir.
• En son kabartma tozu ve un eklenir. (Kontrollü olarak)
• Sonra yuvarlanıp pudra şekerine bulanır.
• Yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
• Ortasından oklava yardımıyla bir oyuk açılır.
• Jölemiz için gerekli malzemeler bir sos tavasında kaynayana kadar karıştırılır.
• Kaynadıktan sonra 3 dk kadar kıvam alması için kaynatılır.
• Jölemiz oyuklara dökülüp 180 derecelik alt üst derecelik fırında 15 dakika kontrollü olarak pişirilir.

Servise hazır.

Afiyet olsun. 🥰.