Şahane Lezzetiyle Cevizli Fındıklı Basma Kadayıf Tarifi

 

Şahane Lezzetiyle Cevizli Fındıklı Basma Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gram tel kadayıf
• 1 su bardağı fındık
• 1 su bardağı ceviz
• 4 yemek kaşığı tereyağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 4,5 su bardağı toz şeker

  Şahane Lezzetiyle Cevizli Fındıklı Basma Kadayıf Tarifi Yapılışı

• 750 gram tel kadayıfımızı bir tepside didikleyerek, erittiğimiz 4 yemek kaşığı tereyağını kadayıfın tamamına yediriyoruz.
• Tereyağını iyice yedirdikten sonra kadayıfımızın yarısını yine tereyağı ile yağlamış olduğumuz cam kabımıza alıyor ve güzelce bastırıyoruz. (biz, bardak altı ile kadayıfı iyice bastırdık. ).
• 1 su bardağı fındık ve 1 su bardağı cevizi bastırdığımız kadayıfın üzerine serpiyoruz.
• Üzerine geri kalan kadayıfı döşeyip yine güzelce bastırıyoruz.
• 180° fırında 40 dakika alt üst programda pişirmek üzere cam kabımızı fırına veriyoruz.
• Şerbet için 4 su bardağı su ve 4, 5 su bardağı toz şekeri tencerede kaynadıktan sonra 15 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
• Piştikten sonra ters çevirip ilk sıcağı çıkan kadayıfımıza ılık şerbetimizi döküyoruz.
• Şerbetini çektikten sonra basma kadayıfımızı dilimleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun🥰.