Supangle Tarifi

 

Supangle Tarifi İçin Malzemeler

• 5 bardak süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100 gram bitter çikolata(kahvaltılık çikolata kullandım)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 bardak soğuk su

  Supangle Tarifi Yapılışı

• Derin bir tencereye sütümüzü alalım.
• Üzerine yumurta sarısı, un, şeker ve kakaoyu da ekleyerek güzel bir şekilde karıştıralım ve ocağa alalım.
• Koyulaşıp göz göz olan tatlımızı ocaktan alarak içerisine bitter çikolatamızı ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım.
• Tere yağını da ekleyerek(ben tereyağı ekledim) pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
• Tatlımızı 10 dakika kadar daha karıştırarak soğumaya bırakalım.
• Soğuyan tatlımızın üzerine soğuk suyumuzu ekleyelim ve mikser ile çırpalım.
• Üzerine supanglelerimizi paylaştıralım ve soğuması için 1-2 saat kadar buzdolabında bekletelim.
• Soğuyan supanglelerimizi dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.