2 Nisan 2021 Cuma

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi

 

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2.5 su bardağı su
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı su (Nişastayı açmak için)
  • 1 paket vanilya

    Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı

  • Pirinçleri nişasta sı gidene kadar güzelce yıkıyoruz.
  • 2. 5 su bardağı suyla pirinçler suyunu çekene kadar güzelce pişiriyoruz.
  • Suyunu çekmiş pirinçlerin üzerine 1 litre sütü ilave edip kaynamaya başlayınca 10 dk kaynatıyoruz.
  • 10 dk kaynadıktan sonra şekeri ilave edip 4 dk daha kaynatıyoruz.
  • 1 çay bardağı suyla açtığımız nişastayı sütlaca ilave edip 2 dk daha kaynatıp vanilyayı ekledikten sonra ocağın altını kapatıp kaselere koyuyoruz.
  • Kısık ateşte karıştırarak pişirirsek dibinin tutma sorunu olmaz.
  • Soğuduktan sonra isteğe bağlı süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun🤗.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder