Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi

 

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2.5 su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su (Nişastayı açmak için)
• 1 paket vanilya

  Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı

• Pirinçleri nişasta sı gidene kadar güzelce yıkıyoruz.
• 2. 5 su bardağı suyla pirinçler suyunu çekene kadar güzelce pişiriyoruz.
• Suyunu çekmiş pirinçlerin üzerine 1 litre sütü ilave edip kaynamaya başlayınca 10 dk kaynatıyoruz.
• 10 dk kaynadıktan sonra şekeri ilave edip 4 dk daha kaynatıyoruz.
• 1 çay bardağı suyla açtığımız nişastayı sütlaca ilave edip 2 dk daha kaynatıp vanilyayı ekledikten sonra ocağın altını kapatıp kaselere koyuyoruz.
• Kısık ateşte karıştırarak pişirirsek dibinin tutma sorunu olmaz.
• Soğuduktan sonra isteğe bağlı süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun🤗.