Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 2.5 su bardağı su
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su (Nişastayı açmak için)
- 1 paket vanilya
Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı
- Pirinçleri nişasta sı gidene kadar güzelce yıkıyoruz.
- 2. 5 su bardağı suyla pirinçler suyunu çekene kadar güzelce pişiriyoruz.
- Suyunu çekmiş pirinçlerin üzerine 1 litre sütü ilave edip kaynamaya başlayınca 10 dk kaynatıyoruz.
- 10 dk kaynadıktan sonra şekeri ilave edip 4 dk daha kaynatıyoruz.
- 1 çay bardağı suyla açtığımız nişastayı sütlaca ilave edip 2 dk daha kaynatıp vanilyayı ekledikten sonra ocağın altını kapatıp kaselere koyuyoruz.
- Kısık ateşte karıştırarak pişirirsek dibinin tutma sorunu olmaz.
- Soğuduktan sonra isteğe bağlı süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun🤗.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder