Tavada Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 100 gram ıspanak (kökleri kullanılmayacak)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı+1 yemek kaşığı un
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- Pulbiber, tuz
Tavada Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı
- Ispanağın yapraklarını güzelce yıkayıp, ince ince doğrayalım ve süzülmeye bırakalım.
- Sonra tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştıralım.
- Tavayı ocağa alıp biraz yaglayalim ve harcımızı döküp orta ateşte pişirelim.
- Spatula yardımı ile kenarlarından kontrol edip kızarmış ise bir tepsi yardımı ile ters çevirelim ve bu yüzünü de kızartalım.
- Her iki tarafta iyice kızarmış ise sıcak sıcak servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder