Vişneli Brownie Cookie Vişneden Dolayı Hafif Mayhoş Olay Tarifi

 

Vişneli Brownie Cookie Vişneden Dolayı Hafif Mayhoş Olay Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağı
• 180 gram çikolata (2 paket kullandım 1 paket i fındıklı)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker (Yarısı esmer şeker)
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• Çekirdeği alınmış vişne (15-20 adet)

  Vişneli Brownie Cookie Vişneden Dolayı Hafif Mayhoş Olay Tarifi Yapılışı

• Tereyağını tavada eritip ocaktan aldıktan sonra içerisine 180 gram paket çikolatalarımızı atıp yağın sıcaklığı ile karıştırarak  erimesini sağlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
• 2 yumurtayı 1 bardak toz şeker ile 5 dk çırpıyoruz.
• Eriyip ılıyan tereyağlı çikolatamızı ve kakaomuzu ilave edip karıştırıyoruz.
• En son un kabartma tozu, tuz ve damla çikolatayı da ekleyip bu aşamada spatula yardımı ile yavaşça karıştırıyoruz.
• Kurabiye hamuru gibi çok katı bir hamur olamamalı hafif ele yapışan bir hamur olmalı.
• Dinlenip kendini toplaması için en az 15 dk dolapta bekletiyoruz bu arada fırınımızı 180 derecede fanlı ayarda ısıtıyoruz.
• Dinlenen hamurumuzu yuvarlak toplar halinde yağlı kağıt serili fırın tepsimize aralıklarla diziyoruz. Bu aşamada dondurma kaşığından yararlanabilirsiniz.
• Üzerlerine parmağınızla hafif çukurlar oluşturup birer ad vişne koyuyoruz ve sıcak fırına veriyoruz.
• Yaklaşık 15 dk da hafif dağılıp yayılıp pişecektir 😍 isterseniz ılık ılık isterseniz soğuk servis edebilirsiniz.