Yoğurtlu Nohut Cips Tarifi

 

Yoğurtlu Nohut Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Toz biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• (Ben baharatları yarım çay kaşığı olacak şekilde kullandım.damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 3-4 kaşık süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı

  Yapılışı

• Bir kasede haşlanmış nohut, baharatlar, zeytinyağı eklenir güzelce karıştırılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine konur.
• 220 derece ısıtılmış fırında dışları çıtırlaşana kadar bekletilir.
• Benim yaklaşık 20 dk sürdü aralarda kontrol ettim tabiki. Fırından fırına fark olabilir.
• Diğer yandan yoğurt ve sarımsak karıştırılıp, az tuz ilavesi de yapılabilir. İlk sıcağı geçen çıtır nohutlar üzerine eklenir.
• Ekstradan az birşey zeytinyağı ve kırmızı biber de gezdirdim üzerine 👍 tabii maydanoz yaprağı da önemli onu unutmayalım ☺💗.