Yoğurtlu Pırasa Tarifi

 

Yoğurtlu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) kg pırasa
• 1 tatlı kaşığı salça
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak

  Yoğurtlu Pırasa Tarifi Yapılışı

• Pırasalar güzelce yıkanır ve ince ince kıyılır.
• Tavaya sıvı yağ alınır ve salça eklenir biraz kavrulduktan sonra üzerine pırasa eklenir ve güzelce kavrulur tuz ve karabiber eklenir.
• Pırasalar renk değiştirene ve hafif sönene kadar kavrulur.
• Servis tabağına alınır ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Deneyenlere afiyet olsun 😍.