Yumurtalı Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- Tuz
- Alabildiği kadar un
İç harcı için;
- 150 gram kadar kaşar peyniri
- 4 adet yumurta
- Tuz
- Yağlamak için tereyağı
Yumurtalı Kaşarlı Pide Tarifi Yapılışı
- Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edicez. 30-40 dakika kadar mayalanmasını beklicez.
- İç harcı için kaşar peynirini rendeleyip, yumurtaları üzerine kırarak az tuz atıp karıştıralım.
- Mayalanan hamurumuzu istediğimiz boyutta uzunlamasına açarak tepsiye koyalım. İç harcını koyup yanlardan biraz katlayıp, uçlarını birleştirelim.
- 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkınca hamurun kenarlarına ve ortasına tereyağı sürdüm. Benim yaptığım hamurdan 7 adet çıktı. Deneyeceklere afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder