Zeytinyağlı Fava Tarifi

 

Zeytinyağlı Fava Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru bakla (1 saat suda bekletilir)
• 3,5 su bardağı su
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet kesme şeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

  Zeytinyağlı Fava Tarifi Yapılışı

• Kuru baklayı bir saat ılık suda bekletin.
• Soğanları küp küp doğrayın zeytinyağında kokusu çıkana kadar hafifçe kavurun.
• Daha sonra baklaları süzün ve soğana ekleyip 2/3 dk kavurun.
• Suyunu tuzunu ve şekeri ekleyip bakla suyunu çekene kadar pişirin.
• Suyu çekip pişen baklaları blenderdan geçirip servis edeceğiniz tabağa alın.
• Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. (aynı ölçüyle düdüklü tencerede kullanabilirsiniz. ). Afiyet olsun.