Zeytinyağlı Kuru Börülce Tarifi

 

Zeytinyağlı Kuru Börülce Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg kuru börülce
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağ
• 1 adet dolmalık biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates
• 3 su bardağı su
• Tuz
• 1 adet kesme şeker

Üzeri İçin

• 4-5 dal maydanoz

  Zeytinyağlı Kuru Börülce Tarifi Yapılışı

• Börülceyi akşamdan suya ıslatıp pişirme den önce 10 dakika haşlayalım.
• Yemeklik doğradığımız soğan ve rendelediğimiz sarımsağı zeytinyağında kavuralım.
• Küp doğradığımız biberleri ve domatesi ilave edelim. 2 dakika kavurup börülceyi ekleyelim.
• Su tuz ve toz şekerini ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
• Maydanoz yapraklarını üzerine serpelim ılık olarak yanında limon veya sade olarak servis yapalım. Afiyet olsun. 👌 👌.