Fıstık Ezmeli Tatlı Tarifi

 

Fıstık Ezmeli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• 1-2 damla limon

Hamuru için

• 125 gram margarin ya da tereyağı
• Yarım çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (eğer fıstık ezmesini sevmezseniz tahin ekleyin)
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Bulamak için

• 1 kase kadar irmik

  Fıstık Ezmeli Tatlı Tarifi Yapılışı

• Nasıl yaptım?Öncelikle tüm hamur malzemelerini yoğurdum ve sonra mandalina büyüklüğünde gelişi güzel bezeler yapıp hazırladım.
• Uzun bir tabağa bolca irmik koydum.
• Hazırladığım bezeleri 1 parmak genişliğinde ince uzun rulo haline getirdim.
• İrmikli tepsi içerisine alıp heryerini irmiğe buladım.
• 1 parmak genişliğinde kesip hafifçe yağladığım tepsiye dizdim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirdim.
• Tatlılar pişerken şerbeti hazırladım.
• Kaynamaya başladıktan sonra limonu ekleyip 10 dakika kaynatıp altını kapadim.
• Pişen tatlılarin ilk sıcağı çıkınca, sıcak serbeti tatlıma döktüm.
• Şerbetini çekip soğuyana kadar bekleyip soğuduktan sonra servis ettim😍 Afiyet olsun.