Köz Biberli Gnocchettı Tarifi

 

Köz Biberli Gnocchettı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket gnocchettı makarna
• 3 adet közlenmiş biber(konserve veya dondurulmuş olabilir)
• 2 adet domates rendesi
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım paket krema
• Dil peyniri ve kaşar peyniri rendesi (ortalama yarım su bardağı kadar)
• 1 çay kaşığı tuz ve kırmızı toz biber

  Köz Biberli Gnocchettı Tarifi Yapılışı

• Öncelikle soğanı yemeklik doğrayalım ve biraz zeytinyağı ve sarımsak rendesi ile kavuralım.
• Bu sırada makarnalarımızı kaynamış suya atalım. Ortalama 14 dakika haşlamamız gerekiyor.
• Üzerine közlenmiş biberleri ekleyip biraz daha kavuralım ve domates rendesini de ekleyip birkaç dakika pişirelim.
• Sosumuz iyice pişince robota aktaralım ve iyice çekelim.
• Çektiğimiz sosu tekrar tavaya aktaralım tuzu ve biberi ekledikten sonra kremayı ekleyip 1-2 dakika daha fokurdattıktan sonra peynirlerimizi ekleyip güzelce karıştıralım ve haşlayıp süzdüğümüz makarnamıza dökerek iyice karıştıralım.
• Servis tabağına alalım.
• Üzerine taze fesleğen kıyabiliriz ama elinizde yoksa taze nane veya maydanoz kıyarak da servis edebilirsiniz.

Ben bayıldım 😍.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.