Naneli Çilek Kompostosu Tarifi

 

Naneli Çilek Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler

• 15-20 adet çilek
• 5 su bardağı içme suyu
• 3 yemek kaşığı şeker veya 1 dolu yemek kaşığı bal
• 6-7 yaprak nane

  Naneli Çilek Kompostosu Tarifi Yapılışı

• Bol suda yıkanmış, çilekleri halka halka doğrayın.
• Tencereye suyu aktarın.
• Şeker ile yapacaksanız bu noktada ekleyip kaynatın.
• Kaynayan suya çilekleri de ekleyip yaklaşık 10 dk, çilekler rengini verene kadar pişirin.
• Ocağın altını kapatıp ılınması için bir kenarda bekletin.
• Ilındıktan sonra nane yapraklarını da ekleyip buzdolabına kaldırın.
• Eğer bal ile yapacaksanız da kompostonuz ılındıktan sonra balı ilave edip karıştırın ve buzdolabına kaldırın.
• Yemek zamanı kaselere paylaştırıp buz gibi servis edin.

📌 kaynayan şerbete atmanız çileklerin eriyip dağılmadan aromasını ve rengini suya hızlıca vermesini sağlıyor.

📌 ben kavanozlara aktarıp dolaba kaldırıyorum 2-3 gün içinde tüketiyoruz.