Oreolu Browni Tarifi

 

Oreolu Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram bitter çikolata
• 90 gram sütlü çikolata
• 3 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 150 gram tereyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2/3 su bardağı un
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• Oreo
• Pul beyaz çikolata

  Oreolu Browni Tarifi Yapılışı

• Tereyağını ve çikolataları küçük parçalara ayırıp benmari usulü eritmeye başlayalım erimeye başlayınca içine tuzu ekleyip tamamen erimesini bekleyelim.
• Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta çırpalım.
• Benmari usulü erittiğimiz çikolata ve tereyağını yumurtalı karışıma ekleyip iyice çırpalım.
• Kakao ve unu da ekleyip çırpmaya devam edelim. Hiçbir yerinde beyazlık kalmayacak şekilde çırpalım.
• Kare borcama (benimkinin ölçüleri 28/28 ) yağlı kağıt serelim veya borcamı yağlayalım.
• Hemen sonrasında fırını 180 dereceye ayarlayalım ve borcama karışımın yarısını dökelim.
• Karışımın yarısından sonra beyaz pul çikolatadan serpelim üzerine geri kalan karışımı dökelim ve en üste de oreo bisküvilerini yerleştirelim çok bastırmayın bisküvileri.
• Isınmış fırına sürelim ve pişirelim.