Pizza Tarifi

 

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru;

• 1,5 bardak sıcak su
• 1,5 bardak süt(soğuk)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 1 kaşık şeker
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sos;

• 3 adet rendelenmiş domates
• 4 dis sarımsak
• 4 kaşık ketçap
• 3 er çay kaşığı dereotu, fesleğen, maydanoz, (Kurutulmuş)
• 3 er çay kaşığı kekik, karabiber
• 2 kaşık tuz
• 4 kaşık sıvı yağ

Üzeri için;

• Kaşar peynir (Rendelenmiş)
• Sosis
• Salam
• Sucuk
• Mantar
• Mısır
• Zeytin
• Biber

  Pizza Tarifi Yapılışı

• Hamur için öncelikle sıcak su ve soğuk sütü yoğurma kabına alalım. İçine mayayı da ekleyip karıştıralım. Sonra kalan diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım. Ve mayalanmaya bırakalım.
• Sos için;Bir kabın içine gereken bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
• Üzeri için;Malzemeleri ince doğrayalım.
• Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Ben 12 adet çıkardım.
• Merdaneyle unlanarak çok ince bir şekilde açalım. Kenarlarını içe doğru kıvıralım.
• Kaşar peyniri ilk önce olmak üzere dilediğiniz gibi malzemeyi koyalım. 180 derece fırına verelim.
• En son çıkarıp tekrar kaşar peyniri koyalım. Eriyince çıkaralım.
  Afiyet olsun.