Pizza Tarifi

 

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı zeytinyağ

Sos için;

• 1 kutu domates sosu
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı salça
• Karabiber, pulbiber

Üstüne;

• Mantar
• Sosis
• Sucuk
• Kaşar
• Mısır

  Pizza Tarifi Yapılışı

• Hamur için bütün malzemeleri koyup yumuşacık bir hamur elde edelim.
• Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
• Sosumuz için bütün malzemeleri ekleyelim ve blendirle iyice püre yapalım.
• Üzerine ekleyeceğimiz malzemeleri doğrayalım.
• Mayalanan hamurdan 3 beze yapalım ince severseniz 4 de olabilir.
• Daha sonra tavanız büyüklüğünde açalım.
• Üzerine domates sosumuzu kaşarımızı ve istediğimiz diğer malzemeleri ekleyip 200 derece fırında alt üst pişirelim.
• Ben taş fırında yaptım çok güzel oldu.
• Malzemeler pişene kadar fırında bekletelim. Sonra servis edelim. Afiyet olsun.