Sahura Kolay Hem Doyurucu Hem Tok Tutacak Ispanaklı Börek Tarifi

 

Sahura Kolay Hem Doyurucu Hem Tok Tutacak Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Pul biber
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirri
• 100 gram ıspanak(kökleri kullanılmayacak)

  Sahura Kolay Hem Doyurucu Hem Tok Tutacak Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

• Öncelikle ıspanağı güzelce yıkayıp incecik doğrayalım kenara alalım.
• Derin kasede yumurta, süt, yağ, tuz güzelce çırpalım. Unu ekleyip kabartma tozunu döküp iyice çırpalım.
• Kaşar peyniri ve ıspanağı da ekleyip pulbiberi de koyup iyice karıştıralım.
• Tavayı az yağlayıp harcı döküp iyice yayalım.
• Orta ateşte dikkatlice pişirelim.
• Spatulayla kenarını kaldırıp kontrol edip kızarmış ise ters yüz yapıp çevirelim diğer yüzüde kızartalım.
• İki tarafını da iyice kızarttıktan sonra servise hazırdır.
• Sıcak olarak tüketmenizi tavsiye ederim.
  Afiyet olsun.