Tart Kalıbında Haşhaşlı Revani Tarifi

 

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay parmağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 yemek kaşığı haşhaş

Şerbet için;

• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker

Kreması için;

• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

  Yapılışı

• İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
• Şerbeti uzun uzun kaynatmaya gerek yok kaynadığı gibi ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
• Şerbetimizin mutlaka soğuk olması gerekli revanimizde sıcak olacak.
• Geçelim revaniyi hazırlamaya.
• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Ardından sıvıları ilave edip bir tur daha çırpalım.
• Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerekten ilave edelim.
• İrmikte ilave edip içinde topak kalmayacak şekilde karıştıralım.
• Tart kalıbını mutlaka tereyağı ile yağlayın ve harcı içine dökelim.
• Önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik pişirelim.
• Benim fırınınımda 15 dk pişiyor.
• Yarım su bardağı süt ile krem şantiyi hazırlayalım.
• Pişen revaniyi şerbet ile tart kalıbından çıkarmadan ıslatalım.
• Soğuduktan sonra ters çevirip ortasına krem şantiyi koyalım.

Yapacaklara afiyet olsun 💐