10 Dakikada Kedidilli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin
- 1 paket kedidili bisküvi (200 gram )
- 1 su bardağı süt (Arttırabilir )
Muhallebisi İçin
- 4 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 50 ml krema
Ganaj İçin
- 150 ml krema
- 160 gram çikolata (Yarısı bitter yarısı sütlü)
10 Dakikada Kedidilli Pasta Tarifi Yapılışı
- Kedi dili bisküviler sütle ıslatılarak dikdörtgen borcama dizilir.
- Muhallebi için tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurta alınır, hiç topak kalmayacak şekilde karıştırılır daha sonra ocağa alınır kaynayana kadar karıştırılır, kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilya eklenir.
- Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Üzerinin kaymaklanmaması için sık sık karıştırılır, krema eklenir ve mikserle birkaç dakika çırpılır.
- Sosu için krema ısıtılır (Kaynamayacak, hafif ısınması yeterli) ocaktan alınır çikolatalar eklenir ve karıştırılır.
- Islatılan bisküvilerin üzerine hazırlanan muhallebi dökülür. Üzerinin donması için birkaç dakika beklenir ve çikolata sosu dökülür. İstenilen şekilde süslenir. Dolapta en az 3 saat dinlendirilir, ne kadar dinlenirse o kadar güzel olur ☺️ Afiyet olsun 🤗.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder