3 Renkli Kek (Yumuşacık) Tarifi

 

3 Renkli Kek (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

• 3 adet  yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardaktan biraz eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 bardak un (elenmiş)

Hamuru 3’e ayırdıktan sonra:

• Yarım portakal kabuğu rendesi (1)
• 1 kaşık kakao +1 kaşık süt (2)
• Ispanak püresi (3)

  3 Renkli Kek (Yumuşacık) Tarifi Yapılışı

• Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
• Yağ ve süt eklenir tekrar çırpılır.
• Un kabartma tozu ve vanilya ilave edilir tahta kaşıkla söndürmeden tekrar karıştırılır.
• Hamur 3’e bölünür.
• 1. ‘ye portakal kabuğu, 2. ‘ye kakao, 3. ‘ye ıspanak püresi eklenir ve karıştırılır.
• Hamur yoğunluğunun aynı olması için kakao ile süt ekleyebilirsiniz. Benim ıspanak pürem sıvı olduğu için ıspanaklı harca biraz un ekledim ve hamur yoğunlukları aynı oldu.
• Kek kalıbında dileğimiz şekli verelim ve 175 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :) pamuk gibi yumuşacık 3 renkli kekimiz hazır. :).