Alasga Frigo Dondurma Tarifi

 

Alasga Frigo Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı nişasta (Mısır yada buğday fark etmez)
• 2 tepeli dolusu yem ek kaşığı un
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı kakao
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• 100 gram bitter çikolata
• 1 çay kaşığı şekerli vanilin 

  Alasga Frigo Dondurma Tarifi Yapılışı

• Çikolata, yağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocağa koyalım. Kaynayıp kıvam alıncaya dek karıştırarak pişirelim.
• Kaynadıktan sonra kalan malzemeleri de katıp bir çikolata ve yağ tamamen eriyene kadar kaynatalım.
• Daha sonra altını kapatıp borcam veya tepsiye dökelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra buzlukta 6 saat donduralım.
• Dolaptan çıkarıp 5 dakika dinlendirip dilimlere ayırıp afiyetle yiyelim. Afiyet olsun 🥰