Nar Ekşili Kuru Biber Dolması Tarifi

 

Nar Ekşili Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• Kurutulmuş biber
• 2 adet domates minik minik doğranmış
• 1 büyük yemeklik doğranmış kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1,5 su bardağı pirinç̧
• Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu
• 3-4 dal nane ince kıyılmış
• 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz, karabiber

  Nar Ekşili Kuru Biber Dolması Tarifi Yapılışı

• İlk önce kuru biberleri kaynayan suda 7-8 dk yumuşayana kadar haşlayın.
• Pirinç maydanoz nane dereotu kurusoğan domates salça bir miktar zeytinyağı şeker ve baharatları ekleyip güzelce harmanlayın haşlamış olduğunuz dolmalıklara doldurun.
• Biraz zeytinyağ ve su koyduğunuz tencerede en küçük ocakta en kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
• Kendi tenceresinde soğumaya bırakın.
• Soğuyunca servise hazır.Afiyet olsun.