Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi

 

Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz Muhallebisi İçin

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya

Kakaolu Muhallebi İçin

• 2,5 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker
• 50 gram bitter çikolata
• 3 adet buz küpü

Üzeri İçin

• Kakao

  Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi Yapılışı

• Tereyağ uygun bir tencerede eritilir. Üzerine un eklenir ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika orta ateşte kavrulur. Sonra süt ve şeker eklenerek sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirilir. En son vanilya eklenir.
• Kaselere paylaştırın. Soğuyup üzeri sertleşene kadar kenarda bekletin.
• O sırada diğerini hazırlayalım. Tencereye çikolata ve buz hariç bütün malzemeleri alarak sürekli karıştırarak orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
• Koyulaştığında çikolatayı ekleyip eriyene kadar çırpalım. Çikolata tamamen eriğinde buz küplerini ekleyip tekrar güzelce karıştırın. Kakaolu muhallebiyi beyaz muhallebinin üzerine paylaştırın.
• Üzerini düzeltip soğuyana kadar bekletin. Daha sonra 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Servis edeceğiniz zaman üzerine kakao serpelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun ❤️