Dereotlu Krep Akıtma Dönderme (Kahvaltılık) Tarifi

 

Dereotlu Krep Akıtma Dönderme (Kahvaltılık) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt (1 bardağını su da kullanabilirsiniz)
• 1.5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 avuç dereotu (İnce kıyılmış )
• Tuz (Ben 1 çay kaşığı tuz kullandım )

  Dereotlu Krep Akıtma Dönderme (Kahvaltılık) Tarifi Yapılışı

• Yumurtayı iyice çırptım, sütü, yağı, tuzu ekledim karıştırdım.
• Unu ekledim, pürüzsüz kıvama gelene kadar iyice çırptım.
• Dereotunu ekledim, iyice karıştırdım, akışkan bir hamur elde ettim.
• Yanmaz yapışmaz tavayı 1 kereye mahsus peçeteyle silerek yağladım, iyice ısıttım.
• Isınan tavaya 1 kepçe hamurdan aktarıp tavanın her tarafına yaydım (benim tavam 28 cm idi, her defasında 1 kepçe koydum, miktar tava büyüklüğüne göre değişir)
• Krebin üzeri fotoğraftaki gibi göz göz olunca spatula ile çevirdim, diğer yüzünü de pişirdim.
• Her iki tarafı da pişen krepleri piştikçe tabağa aldım, üst üste koydum. Deneyeceklere afiyet olsun😊