Enginar Salatası Tarifi

 

Enginar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet enginar ( taze veya konserve)
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı un
• Tuz

Sos için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Limon
• Tuz

Üzeri için;

• Dereotu

  Enginar Salatası Tarifi Yapılışı

• Temizlenmiş enginarlarımız tencereye alınır tercihen düdüklü.
• Suyu eklenip üzerine un ve tuz serpilir. 15 dk pişirilir.
• Servis tabağına alınır üçgen şekilde 6 parçaya bölünür.
• Dilediğiniz gibi de doğrayabilirsiniz.
• Üzerine zeytinyağ, tuz, limon ve dereotu ilave edilir. Ve servise hazır. 🤗afiyet olsun👍🏻.