Hafif Bir O Kadar Lezzetli İki Renkli İrmik Tatlısı Tarifi

 

Hafif Bir O Kadar Lezzetli İki Renkli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram tereyağı veya margarin
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu (yarım paket)
• 1 su bardağı irmik
• 3.5 su bardağı un

Kakaolu kısmı için;

• Hazırlamış olduğumuz hamurun 4/1 ayrılıcak

İçine;

• 1 çay kaşığı tarcın
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 kahve fincanı kadar ufalanmış ceviz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 4 damla limon

  Hafif Bir O Kadar Lezzetli İki Renkli İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı

• Önce şerbetimizi hazırlayalım şekeri suyu ilave edelim. 15. Dakika kaynatalım ılımaya bırakılım.
• Oda sıcaklığında ki katı yağı bir yoğurma kabına alalım içine yumurta yoğurt ve diğer hamur malzemelerini karıştırıp yoğuralım.
• Yoğrulan hamurun dörtte birini ayıralım içine kakao tarçın sıvı yağ ceviz ilave edelim tekrar yoğuralım.
• Yoğurmuş olduğumuz hamurdan bir elma büyüklüğü kadar hamur alalım uzunlamasına ince şerit şeklinde elimizle açalım.
• Kakaolu hamurdan biraz daha küçük bir parça alalım.
• Uzunlamasına ince rulo şekli verelim sade olan açmış olduğumuz hamurun orta kısmına yerleştirelim ve yuvarlayarak rulo olarak hamuru kapatalım.
• Bir çatalla üzerine hafif bastırarak şekil verelim iki parmak genişliğinde hamuru keselim, irmiğe bulayalım.
• Tepsiye dizelim hamurlarımız bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
• 180 derece fırında alt üst pembeleşinceye kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
• Sıcak tatlıya ılık şerbeti dökelim iki saat dinlendirelim. Tatlımız hazır afiyetle.