İçi Islak Brownie Tarifi

 

İçi Islak Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 paket %70 bitter çikolata (Karam markasını kullandım ben)
• 3 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı un
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz

Kalıp için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

  İçi Islak Brownie Tarifi Yapılışı

• Ertesi gün bile içi hala nemli olan bi brownie tarifi bu 😍.
• Öncelikle tereyağ ve sıvı yağı bi tencerede ısıtalım ısınan yağı bitter çikolatalarımızın üstüne dökelim ve çikolataları eritelim.
• Daha sonra şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
• Sonra erittigimiz tereyağlı çikolata karışımını ekleyelim ve karıştıralım.
• Sırasıyla kakao, vanilya, un ve tuzu da ekleyip 1, 2 dk daha karıştıralım.
• Daha sonra brownie yapacağımız kalıbı yağlayıp kakao serpelim borcamın alt tabanı kakao ile kaplanmasına dikkat edelim 😊
• Brownie harcımızıda borcama yayıp 150 derecede 20 dk pişirelim. 😊
• Biraz ılımasını bekledikten sonra kesip servis edelim siz dondurma ile de servis edebilirsiniz o şekilde de çok lezzetli oluyor 😊.