Kahveli Kurabiye Tarifi

 

Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı instant kahve (çözülebilir kahve)
• 2 yemek kaşığı süt (sıcak)
• 1 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/3 su bardağı tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 yumurta sarısı
• 7 yemek kaşığı pudra şekeri

  Kahveli Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Fırını 170 derecede ısıtın.
• Kahve ile sütü mini kasede karıştırın kahve çözünsün.
• Bir çırpma kabında tereyağı ve pudra şekerini 1-2 dakika çırpın.
• Daha sonra yumurta ve kahveli sütü ekleyin çırpın.
• En son kakao un ve nişastayı ekleyip elinizle yoğurun.
• Yeterli olmazsa un ilavesi yapabilirsiniz.
• Buzdolabında yarım saat kadar bekletirseniz çatlama olmaz (benim acelem vardı bekletemedim).
• Minik parçalar koparıp oval şeklinde şekiller verin üzerini bıçağın tersini batırıp çekin.
• Fırında 10-12 dk pişirin.
• İlk başta yumuşak olsada sonradan sertleşecektir. Afiyet olsuuun ❤️.