Kuru İncirli Ve Üzümlü Kek Tarifi

 

Kuru İncirli Ve Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 10 adet kuru incir
• 1 avuç kuru üzüm
• 2.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

  Kuru İncirli Ve Üzümlü Kek Tarifi Yapılışı

• Öncelikle incirleri sıcak suyun içinde yumuşayana kadar bekletelim.
• Yumurta ve toz şekeri 2-3 dk çırpalım.
• İçine sütü, sıvı yağı ve yoğurdu ekleyelim. Tekrar çırpalım.
• Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyelim, karıştıralım.
• Yumuşayan incirleri küçük küçük keselim. Üzümlerle birlikte hamurun içine atalım.
• Spatula ile iyice karıştıralım.
• Kek kalıbını yağlayalım. Hamuru içine dökelim.
• 180 derecede pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına değişir.Afiyet olsun ❣️.