Mantar Kurabiye Tarifi

 

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kakao (şekil vermek için)

  Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Un dışında tüm malzemeler kaba alınır karıştırılır.
• Un eklenir ve yoğrulur.
• Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
• Hamurdan cevizden küçük parçalar alınır yuvarlanır.
• Hepsine aynı işlem uygulanır.
• Kakaolu kısmı için küçük yuvarlak bir aparatı önce kakaoya batırılır sonra kurabiyelerin üzerine bastırılır.
• 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri fazla kızarmadan pişirilir. Deneyeceklere afiyet olsun.