Meyve Soslu Kurabiye Tarifi

 

Meyve Soslu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 3 su bardağı un

Üzerine

• Hazır meyve sosu (Ben hazır ahududu sosu kullandım dilerseniz reçelde olur)
• Hazır çikolata sosu

  Meyve Soslu Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Oda sıcaklığındaki tereyağı yumurta ve pudra şekerini homojen bir kıvam alana kadar kaşık yardımıyla karıştıralım.
• Daha sonra nişastayı ekleyip unuda yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
• Daha sonra ortasını çukurlaştırmak için bir aparattan yardım alalım tüm kurabiyelere ayni işlemi uygulayalım.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı hafif kızarıp üstü hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 pişirelim.
• Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına dizelim tamamen soğuyunca içlerine sos reçel ne istersek sıktıktan sonra servise hazır deneyeceklere afiyet olsun.