Milföy İle Strudel Tarifi İçin Malzemeler
- 6 milföy yaprağı (12 adet ölçüsü 1 yapraktan 2 adet çıkıyor)
- 4 adet elma
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
Üstüne:
- Yumurta sarısı
- File badem
Servis için:
- 1 paket krem şanti
- 200 ml süt
- Pudra şekeri
Milföy İle Strudel Tarifi Yapılışı
- Öncelikle milföy yapraklarını çözülmeleri için çıkarın.
- Krem şantiyi çırpın ve soğuması için dolaba koyun.
- Şimdi derin cam kaseye ince dilimlenmiş elma, çekirdeksiz kuru üzüm, şeker, un, limon rendesi, tarçını iyice karıştırın. ‼️ben elma kabuklarını ve göbeğini atmıyorum poşetleyip buzluğa koyuyorum sonra elma çayı veya ödem çayı (sayfamda tarifi paylaştım) yapmada kullanıyorum.
- Milföyün yaprağını ikiye bölün bir parçasını iç harçtan bolca doldurun.
- Hamuru çekiştirip kapatın ve çatalla kenarlarını ezin. ‼️iç harcı bol koymaktan çekinmeyin hamur ılıdığı için çok kolay esniyor👍🏻‼️.Tepsiye tam 12 adet rahatlıkla sığıyor.
- Üstlerine yumurta sarısı sürün ve ister file badem ister fındık tercih sizin serpin.
- 190 derecelik fırında kızarana dek pişirin. Benim fırınımda 25 dakikada kızardı.
- İyice soğuyunca üstüne pudra şekeri serpin ve iki kaşık krem şantiyi ekleyip afiyet yiyin ve servis edin❤️❤️❤️❤️❤️.
Afiyet olsun 🌹🌹🌹🌹.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder