Pastacı Kreması Yapımı Tarifi

 

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket toz krem şanti 

  Yapılışı

• Bir tencereye un, nişasta, şeker ve vanilyayı koyun.
• Bir çırpıcı vasıtasıyla malzemeleri şöyle bir harmanlayın.
• Daha sonra sütü eklerken bir taraftan da çırpıcıyla hızlı ve kıvrak hareketlerle çırpın ki malzemeler içerisinde topaklanma yapmasın.
•  Ardından yumurta sarısını da ekleyip dağıtın ve ocağın üzerinde muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
• Ocaktan aldığınız krema ılıyınca toz krem şantiyi de ekleyip mikserde yüksek devirde bembeyaz olana kadar çırpın.

Dipnot: Bu kremayı sütlü tatlınızda, pastanızda, şerbetli tatlınızda, meyve ile her şeyde kullanabilirsiniz eşsiz bir lezzet mutlaka deneyin ;)