Pastane Usulü Orijinal Supangle Tarifi

 

 Malzemeler

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı kakao (75 gr)
• 3 yemek kaşığı un (80 gr)
• 6 yemek kaşığı toz şeker (70 gr)
• 2 yemek kaşığı tereyağ (40 gr)
• 80 gram çikolata
• 1 su bardağı buzlu su
• Önceden kalan keke dilimleri isteğe bağlıdır

  Yapılışı

• Uygun bi tencereye sütü kakao un toz şekeri ekleyelim.
• Karıştırıp ocağa alalım.
• Kaynayana kadar karıştıralım.
• Kaynayan muhallebiyi ocaktan alıp tencereye çikolatayı ekleyip karıştıralım.
• Isındıktan sonra buzlu suyu ekleyelim, sonra çırpalım.
• Bardakalarımıza kek dilimleri varsa ekleyelim.
• Sonra muhallebiyi dökelim.
• Bardaklara üstünü istediğiniz gibi süsleyin 15 -20 dk bekletin buzdolabında afiyet olsun.