Patlıcan Pizza Tarifi

 

Patlıcan Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1 patlıcan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz (Damak zevkine göre)
• Karabiber (Damak zevkine göre)
• Kekik (Damak zevkine göre)

Sos İçin

• 2 tatlı kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı ketçap

Üzeri İçin

• Rende parmesan
• Sucuk dilimleri

  Patlıcan Pizza Tarifi Yapılışı

• Tuz, karabiber, kekik bir kaba alınır üzerine zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
• Salça ve ketçap da bir kapta karıştırılır.
• Patlıcan bir parmak kalınlığında yuvarlak dilimlenir.
• Her iki yüzeyine de zeytinyağlı sos sürülür.
• 180 derece ısınmış fırında 15 dakika pişirilir.
• 15 dakika sonunda salçalı sos sürülür.
• Üzerine parmesan, üzerine sucuk dilimleri eklenir ve ızgara ayarında 5-6 dakika daha pişer. Servise hazırdır 😋🤤